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Concept

レッドチリのコンセプト

非常識を当たり前に。

普段食べるカレーは、チェーン店のカレーで十分満足。でも、たまには高くてもおいしい専門店のカレーが食べたい。
そう考えている人は多いと思いますが、『いつでも美味しいカレーを食べられるのが一番』ですよね。
だから、安くておいしい店を作っちゃいました。

 おいしいカレーを作るには、手間ひまかけないと出来ません。
だから、高くて美味しいのは当たり前(常識)

でも、お客様に喜んでいただくには、安くておいしい(非日常)店にするのがあたりまえですよね。
そんな非日常を目指して、ご馳走でない、おいしいカレーを作っていきます。

Curry Recipe

カレーレシピ

RED CHILIでは美味しいカレーのためにキッチリ手間をかけてお作りしております。
そんな仕込みのレシピ大公開!!!

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RED CHILI の店内にかけてある
アート作品の作家を紹介します

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